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桂花蜂蜜凉糕的做法

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桂花蜂蜜凉糕

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圆粒糯米（电饭煲自带量杯） 3杯

、

蜂蜜

、

糖桂花

、

花生

、

核桃仁

、

豆沙馅

、

水两杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟
步骤2/6 点击查看大图
.蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟
步骤3/6 点击查看大图
保鲜盒内涂抹一层熟油，将捣烂的糯米平铺入盒内，用饭勺压平
步骤4/6 点击查看大图
在压平的糯米上平铺一层豆沙馅，压平后撒一层炒熟的核桃花生碎，再铺上一层糯米压紧实
步骤5/6 点击查看大图
准备吃时，将保鲜盒倒扣在案板上将凉糕脱模
最后一步点击查看大图
用涂抹了熟油的刀将凉糕切成块，撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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