红烧大虾
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步骤1/7
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步骤2/7
虾洗净,煎去虾须待用
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步骤3/7
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平底锅上火加热,倒入适量油
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步骤4/7
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油热,倒入基尾虾煸炒
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步骤5/7
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煸炒至变色,加姜片,倒入适量白酒,加生抽、适量盐、糖
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步骤6/7
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焖烧三四分钟,加味精调味即成
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最后一步
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盛出
今天买的基尾虾,35元一斤。因为是做野餐便当,所以生抽和盐都要放得适量,不能太咸了。只要有一点咸味就可以了。吃起来非常鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-22
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