肉松三角饭团
-
步骤1/6
点击查看大图
盐、白糖和白醋按1:5:10比例，调和成寿司醋，
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟的米饭，冷却到40度左右吗，撒上适量的寿司醋拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
剪一张保鲜膜摊在手心，一勺米饭平铺在上面，再放点肉松，挤点色拉酱在肉松上
-
步骤4/6
点击查看大图
把保鲜膜包起收拢，
-
步骤5/6
点击查看大图
然后打开保鲜膜，手蘸凉水后把饭团整型成三角型
-
最后一步
点击查看大图
剪一张长条形状的寿司海苔，围在三角形饭团边缘，在饭团中心撒点黑芝麻
1. 饭团表面装饰的黑芝麻是炒熟的哈。
2. 米饭要放凉到40度左右（不烫手的温度）再放寿司醋拌，温度太高醋会挥发。寿司醋不要一下去全部加进去，一点点加，基本上一小碗米饭加个两三汤匙寿司醋就足够了，加多了米饭太湿无法捏成团。
3. 用手接触米饭会很粘，这时在手上拍点凉开水，再接触饭团，就不会粘手啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
肉松三角饭团的其他做法
肉松三角饭团的相关分类
肉松三角饭团的相关推荐
-
时蔬土豆饼
206666人看过 -
拌六丝--解腻爽口菜
9592人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
178549人看过 -
#换着花样吃早餐#10分钟自制麻辣米线
1709324人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#破壁机芝麻糊
183188人看过 -
砂锅米线
3997970人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
264986人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#黑橄榄蒸牛肉饼
147974人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
242203人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛肉汉堡
148041人看过 -
#养生打卡#桂圆红枣黑芝麻糊
151950人看过 -
#立冬第一补#黑芝麻糊
142397人看过
