薯圆美肤糖水
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步骤1/5
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将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉；
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步骤2/5
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和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球；
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步骤3/5
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红枣洗净，姜切片，其它材料备齐；
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步骤4/5
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将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟；
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最后一步
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转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。
1．这是一款温补的糖水，营养丰富，片糖可以用红糖代替；
2．可以一次做较多的薯圆小球，多出来的冰冻起来，随吃随取，也可以将薯圆小球变化成为带馅汤圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
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