是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茭白炒鳝丝的做法 点击查看大图

茭白炒鳝丝

浏览 17.6万 · 收藏 610 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

文文老妈
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鳝丝约 一斤
、
茭白 二支（约150克）
、
青椒 一个
、
酱油
、
盐
、
糖
、
酒
、
味精
、
麻油
、
白胡椒粉
、
水淀粉
、
葱 二根
、
姜 二片
、
蒜 二瓣
烹饪步骤
小贴士

1、我买的是活的黄鳝，叫摊主现烫现划的，比较放心又新鲜！还叫摊主把里面的血污拿掉，回家清洗就方便多了。 2、黄鳝是很有营养的食物。据书上说黄鳝有降血糖的成分，适合糖尿病人食用。而且微量元素和维生素A的含量较丰富，使人的新陈代谢活跃，精力旺盛。是一款滋补的菜。 3、味道也很好，很适合下饭。滋补下饭两相宜哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

换个做法

茭白炒鳝丝的相关分类

荔枝 凉面 小龙虾 豇豆 绿豆汤 凉拌黄瓜 更多

茭白炒鳝丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许