酸辣土豆丝
浏览 13.2万 · 收藏 2053 · 学做 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
土豆丝（用冷水浸泡）
250克
、
干辣椒
5个
、
青椒
半根
、
红椒
半根
、
葱花
适量
、
盐
1茶匙
、
白醋
1汤匙
、
鸡精
1/2茶匙
、
生抽
1汤匙
、
油辣子（不能吃辣的可以少放）
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入葱花，爆香锅底。
-
最后一步
开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-25
换个做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7399984人看过 -
红烧排骨
946527人看过 -
春天的味蕾—莴笋木耳炒肉片
181347人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜毛豆
112845人看过 -
百香果水果茶
251568人看过 -
宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）
209624人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1720414人看过 -
无添加剂的自制柠檬鸡爪
54538人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53902087人看过 -
鱼香肉丝
57877084人看过 -
【宝宝辅食】青椒鸡蛋饼
45943人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
220680人看过
