美味红枣煎饼
本来想做枣糕，没有看任何方子。胡乱自己动起手来才发觉调糊怎么都不顺，最后决定先摊几张红枣饼吃吃，嘿嘿，也很美味哟！
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步骤1/5
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和田大枣切碎，泡入牛奶中，尽量湿润。倒入搅拌机打碎。
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步骤2/5
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加入适量红糖到红枣糊里。
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步骤3/5
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然后就是2种粉混合倒啊，调到摊饼的那种糊，半流动状态吧。
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步骤4/5
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倒点面糊到锅子里，我是用不粘锅，所以没有加油。转动一下锅子，让面糊铺满锅底，薄薄的一层。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出锅了。
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最后一步
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枣子味道很香。味道很不错的！
加入了面粉和糯米粉的饼，更加有弹性。
因为大枣本身已经很甜了，所以红糖也不要加太多了。
铲一下饼的边缘，可以轻易移动了，就是可以翻面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-26
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