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南瓜煲排骨

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文琦
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
南瓜 500g
、
排骨 300g
、
葱花 15g
、
沸水 适量
、
白糖 3g
、
料酒 1汤匙
、
盐 3g
、
生抽 15ml（1汤匙）
、
姜丝 15g
、
蒜片 15g
烹饪步骤
小贴士

1.注入沸水以后尝一下汤的咸淡，如果淡就依据自家口味再调入些盐 2.收汁时一定要在灶旁查看，以免糊底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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