芋艿毛豆
浏览 5.8万 · 收藏 405 · 学做 8
将做法保存到手机
回了一次大宝的乡下的家,带来一堆的新鲜菜,这件天逐渐在消灭中。 这道菜的做法很简单,也很省事,菜籽油很好的将芋艿的糯性香与毛豆的豆香融合了,有一种特殊的香味!用别的油烧不出这个味道哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
毛豆事先沸水里捞过。芋艿洗净微波炉里转个几分钟,出去皮
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅里放入适量的菜籽油,将切好的辣椒碎爆香。
-
步骤3/4
点击查看大图
滑入毛豆与芋艿翻炒,加入少许的温水,煮个5分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许的葱花,关火,加入适量的盐、鸡精调味,装盘即可。
小贴士
芋艿防止手痒的方法在开洋芋艿毛豆汤里介绍过了。
此道菜一定要用菜籽油烧,才能烧出特别的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
换个做法
芋艿毛豆的相关分类
芋艿毛豆的相关推荐
-
贾宝玉爱吃的冰酥酪,清爽可口小甜品
136930人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1575196人看过 -
小米莲藕猪肉丸
18419人看过 -
绿豆陈皮汤
18975人看过 -
栗子鸡头米
226238人看过 -
老北京芝麻酱凉面
3104526人看过 -
陈皮红豆莲子饮
3125人看过 -
冬瓜汆丸子
1224667人看过 -
冬瓜汆丸子汤
3686723人看过 -
陈皮绿豆沙
193210人看过 -
清新爽口凉拌西瓜皮
930094人看过 -
#夏日吃货嘉年华#护肝明目决明子菊花饮
157679人看过