酸辣白菜片
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10分左右
| 掌勺(高级)
大白菜
1/2棵
、
干辣椒
4个
、
清水
100ml
、
鸡精
3g
、
盐
3g
、
糖
3g
、
料酒
5ml
、
陈醋
5ml
、
生抽
5ml
、
淀粉
1大匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
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白菜洗净切片,干辣椒切段,将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
-
最后一步
点击查看大图
锅热后放入油,将干辣椒放入炒香后倒入白菜,翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
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