酸辣肥肠
浏览 10.7万 · 收藏 318 · 学做 4
将做法保存到手机
走过许多辛酸的路,从不愿回头,在如此月白风清的冷夜,我却回到蒙尘的爱情里,为往事有着幸福的忧伤,含笑的泪眼里,这样的温柔只为你
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用
-
步骤2/3
点击查看大图
猪大肠洗净后切段备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。
小贴士
1、 酸辣椒与酸姜如没有,也可以用盐先将辣椒与姜腌渍出水后加入白醋浸泡2小时以上即可使用
2、 猪大肠最好买超市已预先煮熟的,比较容易炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
换个做法
酸辣肥肠的其他做法
酸辣肥肠的相关分类
酸辣肥肠的相关推荐
-
金灿灿的叉烧肉饼
16793人看过 -
美容养颜猪皮冻
58699人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1379574人看过 -
叉烧肉
11500人看过 -
宝宝爱吃肉松(面包机)
42106人看过 -
鲜嫩瘦肉
27152人看过 -
红烧猪蹄
6196042人看过 -
掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美早餐【香葱肉松面包卷】
762930人看过 -
#花式炖煮不停歇#瘦肉水
120007人看过 -
#今天吃什么#清蒸猪心
276827人看过 -
快手家常菜#山的味道#冬笋炒腊肉
57894人看过 -
青蒜炒猪肝
110313人看过