小炒肉
浏览 13.5万 · 收藏 46
将做法保存到手机
特意去超市买了一盒上好的带皮黑猪五花肉 凭着记忆中的味道自己山寨了一把 但总是觉得少点什么? 现在想起来 是不是没放花椒的缘故?!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
五花肉洗净入锅中 加入水、八角、黄酒、葱姜、红尖椒、盐 煮至筷子能戳动即可关火
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉冷后切片 辣椒洗净切块 胡萝卜去皮焯水切块 蒜切碎
-
步骤3/4
炒锅入花生油 倒入蒜碎起香后 放入肉片翻炒出油后
-
最后一步
点击查看大图
倒入辣椒块和胡萝卜块 加入豆瓣酱 糖 翻炒后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
换个做法
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
老妈的独门秘方:酱香羊肉
46477人看过 -
日式肥牛饭
2341650人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
327645人看过 -
陈皮糖醋排骨
343956人看过 -
老广最爱的煲仔饭(妈妈的秘方酱汁)快手料理
751915人看过 -
【碧玉金银蒜】抗癌食谱素食减肥减脂❤️蜜桃爱营养师私厨
2881584人看过 -
蜜汁叉烧★蜜桃爱营养师私厨★懒人版
124947人看过 -
四季豆烧土豆
503376人看过 -
莎吉亚小编推荐-糖醋鱼的美味秘方
110426人看过 -
平安夜圣诞快乐→板栗烧肉♥蜜桃爱营养师私厨
244759人看过 -
酱香鸡骨棒
926077人看过 -
快手菜#凉拌菠菜
616296人看过