胡萝卜馅包子
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成
-
步骤2/4
点击查看大图
胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可
-
步骤3/4
点击查看大图
将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
胡萝卜馅包子的其他做法
胡萝卜馅包子的相关分类
胡萝卜馅包子的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#黑芝麻红枣馒头卷
195975人看过 -
自制开胃山楂糕
139909人看过 -
鲜榨牛奶玉米汁—冬季暖身
395235人看过 -
黄瓜面筋
253506人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋
187628人看过 -
火腿肠炒鸡蛋
444436人看过 -
凉拌白菜
4356671人看过 -
紫薯粉皮炖小鸡
48345人看过 -
#新年好食,只炼好事#奶香炼乳雪梨山药黄豆豆浆
143736人看过 -
自制无添加酸甜开胃山楂糕
241157人看过 -
简易早餐鸡蛋饼
34469人看过 -
醋溜白菜
7137520人看过