电饭锅版三杯鸡
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步骤1/8
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把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；
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步骤2/8
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倒进白砂糖；
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步骤3/8
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倒进米酒；
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步骤4/8
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倒进生抽；
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步骤5/8
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按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；
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步骤6/8
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打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；
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步骤7/8
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把鸡夹起，放凉；
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最后一步
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斩件。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
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