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鲫鱼汤

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王太私房菜

色泽温润，味道鲜美，香菇与豆腐黑白分明，看起来令人食欲大增
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 2条
、
香菇 4朵
、
豆腐 8块
、
盐 3克
、
鸡精 2克
、
葱 5克
、
姜 4克
烹饪步骤
小贴士

1.用姜炝锅的时候，应该把姜炒出香味来 2.煎鱼的时候，煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜 3.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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