糖三角
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步骤1/5
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将酵母放在温水中搅拌均匀后静置15分钟，倒入面粉中，揉成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大
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步骤2/5
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50g红糖和50g面粉搅拌在一起备用
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步骤3/5
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将发酵好的面团排气，重新揉圆后待再次发酵后揉成长条状，等分成若干小面团。取一个小面团擀成面皮后，包入红糖馅，整形成三角
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步骤4/5
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将包好的糖三角用保鲜膜盖好静置10分钟
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最后一步
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蒸锅内注入2/3满的水，铺好蒸屉和笼布，大火上气后放入糖三角，加盖旺火足气15分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
糖三角的其他做法
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