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花生酱马芬的做法

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花生酱马芬

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30-45分钟 | 配菜(中级)

全蛋 2个

、

泡打粉 1小勺

、

低筋面粉 100克

、

纯牛奶 60克

、

花生酱 100克

、

黄油 50克

、

糖粉 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
.全蛋2个，糖粉60克，黄油50克，花生酱100克，纯牛奶60克，低筋面粉100克，泡打粉1小勺；
步骤2/12 点击查看大图
花生酱勺入碗中，加入一半的牛奶调匀；
步骤3/12 点击查看大图
再加入另一半牛奶调成均匀的糊状；
步骤4/12 点击查看大图
黄油至室温软化，隔水加热后加入糖打发；
步骤5/12 点击查看大图
分三次加入打散的鸡蛋；
步骤6/12 点击查看大图
搅打成均匀的蛋糊；
步骤7/12 点击查看大图
7.分两次加入花生酱糊；
步骤8/12 点击查看大图
翻拌均匀，不要划圈；
步骤9/12 点击查看大图
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉；
步骤10/12 点击查看大图
以不规则方向拌成均匀的面糊；
步骤11/12 点击查看大图
硅胶模垫纸；
最后一步点击查看大图
用小勺勺入模具中，八九分满，挨个墩几下，使表面平整；烤箱预热，190度，上下火，置于烤箱中层25-30分钟，取出后趁热撒上砂糖（份量外）即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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