鸡蛋土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
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步骤2/4
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平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。
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步骤3/4
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煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
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最后一步
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喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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