凉拌肚丝
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步骤1/6
猪肚子洗净加葱姜、黄酒煮熟 凉后切成丝
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步骤2/6
红椒洗净 用开水焯一下 切丁
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步骤3/6
调料:糖 盐 醋 麻油 鸡精 生抽 凉开水一点拌匀后倒入肚丝中
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步骤4/6
撒上红椒丁和葱花
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步骤5/6
炒锅入花生油 放入花椒 出香味后捞出花椒 将花椒油浇在肚丝上的红椒和葱花上
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最后一步
再撒上花生碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-29
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