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Hello Kitty饼干的做法

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Hello Kitty饼干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

全蛋 25克

、

黄油 50克

、

糖粉 30克

、

低粉 100克

、

高粉 25克

、

奶粉 15克

、

香草精华 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉打发。
步骤2/9 点击查看大图
分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华。
步骤4/9 点击查看大图
筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋。
步骤5/9 点击查看大图
揉成面团。
步骤6/9 点击查看大图
擀成约3mm厚的面皮。
步骤7/9 点击查看大图
用模具压出造型。
步骤8/9 点击查看大图
把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上。
最后一步
放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。

小贴士

1.小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦。 2.烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-29

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