蒜末红油白肉
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步骤1/6
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五花肉洗干净,下锅煮熟,熟后再煮五分钟,增加口感!
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步骤2/6
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煮好的五花肉用凉开水泡一泡,皮更有弹性!
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步骤3/6
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切片,不需要太薄,太薄了口感全无!有点厚度的时候你会发现那皮很弹牙!明明白白知道自己在吃肉赫赫
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步骤4/6
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剁蒜蓉
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步骤5/6
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加酱油,如果酱油偏咸可以兑点无味的高汤!
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最后一步
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把酱料淋到肉上,再舀两勺自家制作的红油!哇靠……谁敢拒绝这诱人的香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-01
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