是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南北杏仁木瓜银耳炖的做法 点击查看大图

南北杏仁木瓜银耳炖

浏览 7.1万 · 收藏 2112 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潘潘猫

木瓜是个好东西，小时候不晓得它，俺都十好几了，这种热带水果才慢慢进入北方。我一直觉得它很神秘，也很神奇。因为它自身含有的成分可以帮助人体排毒养颜，而且听说木瓜里含有的凝乳酶可以凸显女性的S形身材，呵呵~ 木瓜中含有的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。 俺用木瓜做了一款传统的广式甜汤，在里面还添加了可以润肺平喘的南北杏仁；富有天然植物性胶质，同样可以润肺还可以滋润皮肤的平明美容圣品--银耳。 这款甜汤我没有用砂锅直接煮，我是放到炖盅里用蒸锅蒸的，这样可以尽量保持原材料的营养。如果家里没有炖盅换成带盖子的碗也可以。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
小个木瓜 半个
、
银耳 1朵
、
杏仁 5克
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

* 买木瓜的时候要选身材短胖的，这样的木瓜甜，做炖品的木瓜要买硬一点的，这样炖出来的口感好。 * 小杏仁在中药店可以买到，价格大概在10克/五角。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-01

换个做法

南北杏仁木瓜银耳炖的其他做法

南北杏仁木瓜银耳炖的相关分类

梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 豇豆 月饼 早餐 更多

南北杏仁木瓜银耳炖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许