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素小炒面的做法

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素小炒面

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自己一个人在家的时候，经常觉得就一个人，吃什么都行，反而怎么省事怎么来。大家是不是也遇到过这种情况？这没有问题，但可以简单却不建议凑合呦。分享我自己在家随手做的小炒面，用料很简单，面条和圆白菜就可以搞定哈。

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

面条 2两

、

圆白菜半个

、

香葱适量

、

蚝油 1汤勺

、

醋 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圆白菜切成细丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用。
步骤3/6 点击查看大图
.炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。
步骤4/6 点击查看大图
圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀。
最后一步点击查看大图
最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出，口淡的朋友也可以不加盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-01

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