南瓜奶油浓汤
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步骤1/9
芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用
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步骤2/9
锅中烧热,小火融化黄油
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步骤3/9
黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状,再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用
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步骤4/9
取一粒老母鸡汤的浓汤宝
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步骤5/9
清水600ml入锅,加入一粒浓汤宝,加热烧开
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步骤6/9
将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火
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步骤7/9
放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥,加入淡奶油一起搅打均匀
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步骤8/9
将打成泥状的南瓜汤到回锅中,中小火煮沸后即可使用
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最后一步
最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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