木瓜炖雪蛤
-
步骤1/6
点击查看大图
雪蛤提前泡发 至少要泡十个小时左右
-
步骤2/6
点击查看大图
将雪蛤中的杂质挑出 换两次水
-
步骤3/6
木瓜洗净 竖着切开 掏出瓤籽
-
步骤4/6
雪蛤入水中 加少许黄酒 稍煮一下捞出 去腥
-
步骤5/6
将雪蛤和冰糖放入木瓜中
-
最后一步
人蒸锅 隔水炖三十分钟 吃时再倒入椰浆
木瓜一般是横着切开 然后放入雪蛤
我这次是竖着切开吃的时候方便 不易溢出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
木瓜炖雪蛤的其他做法
木瓜炖雪蛤的相关分类
木瓜炖雪蛤的相关推荐
-
红烧多宝鱼(大菱鲆)
736710人看过 -
栗子香菇焖鸡翅
1246536人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
182816人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
310216人看过 -
花甲粉丝煲
1589252人看过 -
清蒸黄花鱼
1360884人看过 -
老爸的私房菜|腰·果·鸡·丁
801795人看过 -
虫草花板栗鸡汤
617857人看过 -
压箱底私房菜~桂花小排
123945人看过 -
#解腻开胃就吃它#清蒸海鲈鱼
194414人看过 -
#食来运转,新年干杯#红烧牛杂
152452人看过 -
日食记 | 猪肚鸡火锅
1419168人看过