香煎鳕鱼
浏览 15.0万 · 收藏 590 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干;
-
步骤2/3
红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时;
-
最后一步
平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面。
小贴士
防止煎碎的方法有三:
1.鳕鱼擦干;
2.腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;
3.煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
换个做法
香煎鳕鱼的其他做法
-
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
-
#节日美味就这么简单#香煎鳕鱼
-
#宝宝的第一口辅食鱼#蒜香黄油香煎鳕鱼
-
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼
-
#极地鲜味厨艺大比拼#柠檬香煎鳕鱼
-
#宝宝的第一口辅食鱼#柠香煎鳕鱼
香煎鳕鱼的相关分类
香煎鳕鱼的相关推荐
-
虎皮鸡蛋蒸丸子
141072人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
808601人看过 -
清蒸丸子
385259人看过 -
【酱油炒意面】中式炒面的方法做意面
1054823人看过 -
肠仔包
305273人看过 -
迷你肠仔包
40206人看过 -
淡奶油小面包
4534608人看过 -
日料-日式蜜汁煎银鳕鱼
694293人看过 -
奶酪番茄肉酱意面
136154人看过 -
煎鳕鱼-健康早餐
285458人看过 -
鲅鱼馅鸡蛋饺子
133146人看过 -
香煎银鳕鱼
183103人看过