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黑木耳杂拌的做法

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黑木耳杂拌

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黑木耳一小把

、

百叶 1张

、

胡萝卜半根

、

蒜头

、

葱

、

糖

、

醋

、

海天一品鲜酱油

、

盐

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黑木耳一小把，提前泡发，撕成小朵
步骤2/7 点击查看大图
百叶洗净，切成丝
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜去皮，切成丝
步骤4/7 点击查看大图
蒜头、葱切成小粒，和糖、醋、酱油、盐一起放碗内
步骤5/7 点击查看大图
坐锅热油，油凉时放花椒，油热后去除花椒，把油倒在调料碗内
步骤6/7 点击查看大图
烧水，水热后，依次把黑木耳、百叶丝、胡萝卜丝焯一下，沥干水
最后一步点击查看大图
把所有料放一个大碗拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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