是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋皮海苔鸡肉卷的做法

点击查看大图

蛋皮海苔鸡肉卷

浏览 13.0万 · 收藏 3841 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

鸡蛋

、

香菇

、

胡萝卜

、

海苔

、

虾仁

、

盐

、

胡椒粉

、

鸡精

、

料酒

、

香油

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
平底锅放少许油，将蛋液煎成蛋皮备用；
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉铰成肉泥，虾仁泡一会儿，洗净切丁，香菇泡软，洗净切丁，胡萝卜切丁，加少许盐、胡椒粉、鸡精、料酒、香油、色拉油沿一个方向搅拌上劲成肉馅；
步骤3/5 点击查看大图
将一片海苔铺在蛋皮上，在铺上一层肉馅；
步骤4/5 点击查看大图
将蛋皮卷起来；
最后一步点击查看大图
将蛋卷放到蒸锅中，蒸十八到二十分钟，稍稍放凉，切片即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

换个做法

蛋皮海苔鸡肉卷的其他做法

蛋皮海苔鸡肉卷的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

蛋皮海苔鸡肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许