是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜炒虾仁的做法

点击查看大图

丝瓜炒虾仁

浏览 77.0万 · 收藏 5563 · 学做 81

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜虾

、

丝瓜

、

料酒

、

水淀粉

、

姜丝

、

蒜片

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
步骤2/6 点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；
步骤3/6 点击查看大图
锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；
步骤4/6 点击查看大图
锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
步骤5/6 点击查看大图
放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

换个做法

丝瓜炒虾仁的相关分类

快手菜桂花蜜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹蒸螃蟹更多

丝瓜炒虾仁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许