是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑三剁的做法

点击查看大图

黑三剁

浏览 15.2万 · 收藏 1190 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200g

、

玫瑰大头菜 100克

、

绿尖椒两个

、

香油（10毫升） 2茶匙

、

料酒（5克） 1茶匙

、

酱油（5毫升） 1茶匙

、

鸡精（5克） 1茶匙

、

油（15毫升） 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大头菜剁成碎粒，绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁；
步骤2/3 点击查看大图
中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉末完全出油，可以把多出的油倒出，加入酱油和料酒炒香；
最后一步点击查看大图
在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和大头菜菜粒，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

换个做法

黑三剁的其他做法

黑三剁的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

黑三剁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许