发面糖饼
这款发面糖饼经常出现在我家的餐桌上，省事又好做好吃。我从小就爱吃发面糖饼，可能是受我口味的影响，我家小美女现在也非常爱吃。我全家感觉它要比馒头好吃过了。吃在嘴里， 越嚼越香甜
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
-
步骤2/6
点击查看大图
发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3：1，这样调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子。
-
步骤4/6
点击查看大图
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。
-
步骤5/6
点击查看大图
像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁。
-
最后一步
点击查看大图
室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。
烙饼时面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应该比饺子面还要软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
发面糖饼的相关分类
发面糖饼的相关推荐
-
香椿炒鸡蛋
2919400人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18291037人看过 -
红烧肉
37108883人看过 -
茄汁焖大虾
9582600人看过 -
巧克力面包
151173人看过 -
西红柿鸡蛋炒饭
8815074人看过 -
松鼠鱼
748113人看过 -
街头小吃在家做【饼夹菜】
231244人看过 -
香煎土豆鸡翅
171904人看过 -
干蕨菜烧肉
83203人看过 -
烫面糖饼
2853312人看过 -
巧克力面包
17994人看过
