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金针菇拌紫甘蓝

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玉池桃红

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
金针菇
、
紫甘蓝
、
香菜
、
生抽
、
白醋
、
大蒜
、
辣椒油
、
香油
、
盐
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-10-06

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