一步一步教你做手擀面
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加盐混合均匀，一点点加入水，用筷子搅拌成雪花状；
-
步骤2/6
点击查看大图
用手和面光滑面团，盖上保鲜膜，饧半个小时左右；
-
步骤3/6
点击查看大图
把面团放到面案上，再揉十几分钟，盖上保鲜膜，饧一会儿；
-
步骤4/6
点击查看大图
面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成大圆片，如果面案不够大，可以把一边卷起来再擀；
-
步骤5/6
点击查看大图
将擀好的面片撒上稍厚一点的面粉防粘，两边卷起来；
-
最后一步
点击查看大图
用刀切成均匀的条，手拿起中间的部分向上提，把面条抖开即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 盒子奶油蛋糕
142893人看过 -
手撕香辣鸡架
37080人看过 -
糖醋藕片
2934536人看过 -
#人人能开小吃店#酸菜肉丝鸡蛋荞麦手擀面
618433人看过 -
#美食视频挑战赛# 10分钟快手早餐~火腿芝士三明治
37778人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
969444人看过 -
#肉食主义狂欢#
17887人看过 -
红烧鸡翅，经典又百搭
172950人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烤鸡翅
146385人看过 -
#人人能开小吃店#最简单的香辣藕片
883734人看过 -
糖醋藕片
3285349人看过 -
#肉食主义狂欢#可以传承卤水的卤鸡翅
82769人看过
