香脆麻花
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步骤1/10
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食材面粉半斤.糖三勺.鸡蛋三只.油二勺。
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步骤2/10
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在做的时候放了一小勺泡打粉。也可以不放。
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步骤3/10
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把食材1放在盆里。千万不要放水。
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步骤4/10
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用筷子掏匀再揉搓成团。
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步骤5/10
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搓成长条。
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步骤6/10
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切成一小段再搓成细条。芝麻洒在板上再用细条滚几下芝麻。
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步骤7/10
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双手执两头向相反方向转，重叠起 。
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步骤8/10
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重复1次动作拧成麻花生坯。
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步骤9/10
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把做好的麻花放置醒十分钟。
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最后一步
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热锅七成热油煎麻花，煤气开小火，轻常翻面，小心焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-07
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