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黄豆芽炒粉条的做法

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黄豆芽炒粉条

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

肉丝

、

豆芽

、

粉条

、

海带

、

青辣

、

葱姜

、

盐

、

生抽

、

生粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。
步骤3/5 点击查看大图
锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
步骤4/5 点击查看大图
锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
放粉条和海带，加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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