可可吐司
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步骤1/6
除耐高温巧克力豆外,后油法将所有原料揉至完全阶段
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步骤2/6
揉入巧克力豆,基础发酵
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步骤3/6
分割滚圆,松弛
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步骤4/6
整形,二次发酵
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步骤5/6
烤箱预热,200度,上下火,下层,40分钟
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最后一步
出炉后立即脱模,表面刷一层淡奶水(牛奶:水=1:1)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
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