油炸金蝉
浏览 14.5万 · 收藏 222 · 学做 5
将做法保存到手机
据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 掌勺(高级)
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份）
-
步骤2/3
点击查看大图
从清水中捞出，用厨房纸吸干水分。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-09
换个做法
油炸金蝉的相关分类
油炸金蝉的相关推荐
-
大虾炖冬瓜
49683人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#有机娃娃菜菌菇汤
272157人看过 -
油炸金蝉
580037人看过 -
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力
2830675人看过 -
#年夜饭菜谱#香菇菌汤
149302人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21793450人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#炸大虾
676754人看过 -
冬瓜炖大虾
96319人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1482565人看过 -
#轻食季怎么吃#好吃不胖的排骨菌汤
140832人看过 -
#洗手做羹汤# 清甜低脂的豆腐菌汤
463929人看过 -
椒香金蝉！
59027人看过
