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酱烧蛋片

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空心菜
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
油 3汤勺
、
生抽 2汤勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 煮鸡蛋的水要没过鸡蛋，不然蛋壳会开裂； 2、 鸡蛋不能用刀切，切出来的蛋片不完整，一定要用线割； 3、 味道很好，但不宜多食，胆固醇会有点高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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