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干烧黄鱼

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小蕙的厨房

干烧黄鱼，是一道经典鲁菜。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
黄鱼 1条
、
肉末 小半碗
、
水发香菇 4朵
、
豆瓣酱 大半勺
、
辣豆豉 小半勺
、
料酒 2勺
、
葱 3根
、
糖 半勺
、
姜 3片
、
蒜 4瓣
、
干淀粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

第4步的汤汁中没有加盐，因为已经足够咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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