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干贝西兰花的做法

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干贝西兰花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一棵

、

干贝二两

、

黑木耳适量

、

胡萝卜一段

、

黄酒

、

盐

、

蚝油

、

生抽

、

生粉

、

葱姜茉

烹饪步骤

步骤1/5
先把干贝洗净倒入黄酒。西兰花弄成小朵。黑木耳泡发洗净。胡萝卜切小片。
步骤2/5
先烧滚水加盐倒入西兰花黒木耳焯一下捞起待用。
步骤3/5
拿一只碗加蚝油生抽生粉加水调匀待用。
步骤4/5
坐锅热油把葱姜茉煸香倒入干贝快炒再倒入西兰花加调料[3]。
最后一步
稍炒片刻装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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