是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋带鱼的做法 点击查看大图

糖醋带鱼

浏览 1.8万 · 收藏 156
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
带鱼
、
盐
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
醋
、
糖
、
水淀粉
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。 2、购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

换个做法

糖醋带鱼的相关分类

中秋节 中秋家宴 中秋 广式月饼 冰皮月饼 月饼 更多

糖醋带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许