是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

栗子扒白菜的做法

点击查看大图

栗子扒白菜

浏览 6.9万 · 收藏 2417 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

白菜心一个约400克

、

散装生栗子 250克

、

料酒 20克

、

酱油适量

、

白糖适量

、

姜末

、

葱末

、

植物油 40克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中；
步骤2/3 点击查看大图
栗子放开水锅中煮熟。
最后一步点击查看大图
炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

换个做法

栗子扒白菜的其他做法

栗子扒白菜的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙冬瓜更多

栗子扒白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许