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土豆糯米饼的做法

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土豆糯米饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

牛奶

、

糯米粉适量

、

土豆 2个

、

盐少量

、

糖少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个鸡蛋打散，可酌情增减。
步骤2/8 点击查看大图
倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉。
步骤4/8 点击查看大图
用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。
步骤5/8 点击查看大图
蒸熟的土豆用擀面棍压碎。
步骤6/8 点击查看大图
加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可。
步骤7/8 点击查看大图
电饼铛预热后，底盘刷油，用勺子舀起面糊倒入电饼铛，让面糊自动摊成饼状。
最后一步点击查看大图
扣阖上盖，选择好程序，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-12

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