胡萝卜炖羊肉
羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。我做了胡萝卜炖羊肉,本道菜(也可以说是汤哈)可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
-
步骤3/5
点击查看大图
起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
-
步骤4/5
点击查看大图
放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时
-
最后一步
点击查看大图
再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。 喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
胡萝卜炖羊肉的其他做法
胡萝卜炖羊肉的相关分类
胡萝卜炖羊肉的相关推荐
-
紫薯米糊(宝宝辅食)
22693人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
908479人看过 -
网红西瓜果堡冰激凌
201556人看过 -
清炖羊肉汤
4092817人看过 -
面裹花生米
154914人看过 -
#加油 法国#韭菜五花肉炒豆腐干
130175人看过 -
鸽子汤
691623人看过 -
青豆炒肉
240996人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3576422人看过 -
香辣茄盒
4041985人看过 -
#夏日开胃餐#猪脚咖喱饭
143655人看过 -
粉蒸肉
14687396人看过