玫瑰玛格丽特
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步骤1/9
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玫瑰花取花瓣捏碎
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步骤2/9
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熟蛋黄捣碎过筛备用
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步骤3/9
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先将黄油在室温下放置约1小时变软，加入糖粉一起用打蛋器打发
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步骤4/9
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打发至黄油变白，呈羽毛状
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步骤5/9
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熟蛋加入打发的黄油中，继续打发至均匀
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步骤6/9
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低筋面粉和玉米淀粉一起过筛，加入打好的蛋黄黄油糊中用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌
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步骤7/9
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加入玫瑰花碎用手捏合成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏40-60分钟。
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步骤8/9
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冷藏好的面团取出，分成若干个小团并揉成球，排在烤盘上，用拇指按扁（看饼干裂开不要怕它会烂哦，变成小花的样子真的很可爱）
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最后一步
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烤箱预热180度10分钟然后，送入烤箱，烘烤18-20分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-13
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