番茄土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆洗净去皮切成片，淘洗几遍，用水浸泡一段时间，泡去土豆所含的淀粉；
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步骤2/5
番茄洗净切成块备用；
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步骤3/5
葱切葱花，姜切姜丝；
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步骤4/5
热锅凉油，油热放入葱花、姜丝煸炒出香味，下入土豆片翻炒片刻；
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最后一步
等土豆片八成熟时，下入番茄块，继续翻炒至全熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-13
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