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蚝油杂菇牛肉丸煲

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粉竽粘糖

秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，蘑菇养胃最好！
食材清单 加入采购清单
海鲜菇 250克
、
香菇 250克
、
茶树菇 250克
、
杏鲍菇 200克
、
牛肉丸 300克
、
红椒 半个
、
黄椒 半个
、
鸡精 1茶匙
、
大葱 半根
、
蚝油 2-3汤匙
、
盐 1/2汤匙
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士

今天这款杂菇煲由海鲜菇、香菇、茶树菇、杏鲍菇四种菇组成，另加入脆爽的牛肉丸和补充维生素的黄红椒，健脾养胃之余，还给乍寒乍暖的秋天增添一份秋意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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