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茄丁面的做法

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茄丁面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

肉

、

葱姜蒜

、

油

、

醋

、

酱油

、

盐

、

香油

、

开水

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
茄子切小丁
步骤2/12 点击查看大图
肉切丁
步骤3/12 点击查看大图
葱姜蒜准备好
步骤4/12 点击查看大图
锅里放油，油热放蒜粒
步骤5/12 点击查看大图
放肉丁下去翻炒，肉变白后，加葱姜
步骤6/12 点击查看大图
淋入少许醋和酱油
步骤7/12 点击查看大图
放茄子下去一起翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加少许盐
步骤9/12 点击查看大图
加一碗开水
步骤10/12 点击查看大图
盖锅盖炖，直到茄子软烂即可，加几滴香油
步骤11/12 点击查看大图
煮面
最后一步点击查看大图
喷香无敌的茄子汆面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-16

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