铜锣烧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蛋清蛋黄分离,将蛋清打发至白色固体状
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步骤2/4
加入牛奶搅拌,继续加入糖,面粉,小苏打,酵母粉搅拌均匀
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步骤3/4
平底锅预热,将搅拌好的液体加入锅中,等到四周起泡时,翻面,等到两面变成深色时,即可
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最后一步
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将红豆加水(水是红豆的一倍)放入锅中加热,至红豆熟烂,取出后加入糖搅拌,做成红豆馅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-17
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