【黄金糯米糕】
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米用水浸泡过夜后沥掉水，花生和红枣洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
取出红枣，糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸糯米和红枣的同一时间，先小火把黑芝麻炒熟，盛出备用，锅内入少许油，继续小火炒熟花生
-
步骤5/7
点击查看大图
把晾凉的花生放入保鲜袋（我用的保鲜膜），用擀面棍碾碎，红枣去核后切碎备用
-
步骤6/7
点击查看大图
糯米蒸好稍放凉，取一能定型的容器（我用的是保鲜盒），给容器刷层薄油防粘，先放一层糯米，再放一层红枣，依次各放三层后压实
-
最后一步
点击查看大图
把糯米糕倒扣在案板上切块，用糯米块在花生碎里滚一遍，最后在顶部点缀黑芝麻装饰即成。
红枣很甜，糯米里我没有加糖，喜欢重口味的朋友可以在蒸糯米时放进一些糖调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-17
黄金糯米糕的其他做法
黄金糯米糕的相关分类
黄金糯米糕的相关推荐
-
#秋天怎么吃#松软香甜白米糕
768773人看过 -
米糕
813345人看过 -
家里有大米✨就给孩子做个米糕㊙️好吃0失败
335474人看过 -
香甜松软米糕，大米磨成粉制作，好吃易消化
373482人看过 -
米糕（家乡叫碗糕）
216316人看过 -
女神们的最爱！清蒸养生黑米糕
78407人看过 -
黑米糕
192595人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4082351人看过 -
炼乳米糕
2121999人看过 -
甜点——米糕
265633人看过 -
大米糕
7639259人看过 -
大米糕
216237人看过
